Le Moulin de Lugy vous propose un large assortiment de pains labelisés agriculture biologique, et vous offre l’opportunité de découvrir le travail du boulanger lors de ses stages de fabrication de pains à l’ancienne.
Nos pains
- campagne
- complet
- au petit épeautre
- aux graines de lin
- aux graines de sésame
- seigle
- à la farine cinq céréales
Les brioches
Cuisson une fois par quinzaine
- nature
- au sucre
- aux raisins
Les stages : le pain comme autrefois au moulin
Chaque mois, l’association Deux mains comme autrefois vous invite à participer à un stage de fabrication de pains à l’ancienne.
Ces stages de deux jours seront pour vous l’occasion de découvrir toutes les étapes de la fabrication des pains, depuis le levain jusqu’à la dégustation.
